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    90 anni di Impegno e Costanza

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Tradizione & Qualità

  • Facciamo la festa al BUE
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    Anche quest’anno arriva l’attesa stagione del BUE GRASSO! Sabato 3 novembre L’Officina della Carne Martini sarà aperta con orario continuato a partire dalle 8, potrete acquistare le pregiate carni del BUE GRASSO ma...

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  • La filiera UNICA
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    La “Selezione Martini” inizia con la scelta dei capi: GIOVANI FASSONE NATE IN AZIENDE PIEMONTESI allevate in piccole stalle locali con metodi tradizionali. Prosegue con un controllo attento sull’alimentazione (equilibrata, a base di...

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  • IN GERMANIA SI PARLA DI NOI
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    Sulla rivista tedesca BEEF di maggio è uscito questo articolo: “Nella città di Boves, che porta sullo stemma l’immagine di un bue piemontese, troviamo MARCO MARTINI nella sua macelleria: egli solleva leggermente una...

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Officina delle Carni

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…ma non solo.

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