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PANCIA STAGIONATA UNICA MARTINI

Oggi vi parliamo della nostra speciale #PANCIASTAGIONATA UNICA
polpa sgrassata di pancia delle nostre vitelle, leggermente affumicata al fumo di faggio e stagionata.
Il gusto delicato e la bassa percentuale di grasso contenuta (considerando che si tratta di pancetta) la rendono un salume particolare per un aperitivo o antipasto sfizioso. Ottima se accompagnata con prugne secche o semplicemente con un insalatina e un filo d’olio. #martinicarni #solocibobuono

PANCIA STAGIONATA

PANCIA STAGIONATA