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Dati che ci invii con il modulo contatti. Nome e cognome, email, telefono (facoltativo), motivo del contatto e il testo del messaggio. Il modulo non salva i dati in un archivio sul sito: li inoltra come email alla nostra casella info@martinicarni.it.

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Ti chiediamo di non inserire nel messaggio dati sensibili, come informazioni sulla salute, se non sono indispensabili alla tua richiesta (per esempio un'allergia o un'intolleranza per una prenotazione in ristomacelleria). Se li inserisci, li useremo solo per rispondere a quella richiesta.

• Rispondere alle tue richieste di informazioni, preventivi, listino Ho.Re.Ca., prenotazioni: base giuridica è l'esecuzione di misure precontrattuali o di un contratto richiesti da te (art. 6, par. 1, lett. b GDPR) e, per le richieste generiche, il nostro legittimo interesse a rispondere a chi ci contatta (art. 6, par. 1, lett. f).
• Far funzionare il sito e proteggerlo da abusi e invii automatici: legittimo interesse alla sicurezza del sito (art. 6, par. 1, lett. f).
• Adempiere a obblighi di legge, per esempio fiscali, se dalla richiesta nasce un rapporto commerciale (art. 6, par. 1, lett. c).

Non usiamo i tuoi dati per inviarti pubblicità o newsletter, non li vendiamo e non li cediamo a terzi per finalità di marketing. Non facciamo profilazione né prendiamo decisioni automatizzate che ti riguardano.

No. Ma senza nome, email e messaggio non possiamo risponderti attraverso il modulo. Il telefono è facoltativo.

• Il nostro personale autorizzato, solo per quanto serve a gestire la tua richiesta.
• I fornitori che ci danno i servizi tecnici del sito e della posta elettronica (hosting, server di posta), che trattano i dati per nostro conto come responsabili del trattamento (art. 28 GDPR). L'elenco aggiornato è disponibile su richiesta.
• Autorità pubbliche, solo se lo impone la legge.

Trattiamo i dati all'interno dello Spazio economico europeo. Se un fornitore dovesse trattarli fuori dal SEE, il trasferimento avverrà solo con le garanzie previste dal GDPR (artt. 44–49), per esempio una decisione di adeguatezza della Commissione europea o le clausole contrattuali standard.

• Messaggi del modulo contatti ed email: per il tempo necessario a gestire la richiesta e poi al massimo 24 mesi, per poter ritrovare la conversazione se ci ricontatti. Se dalla richiesta nasce un rapporto commerciale, i documenti collegati si conservano per i tempi previsti dalla legge (di norma 10 anni per i documenti contabili).
• Dati di navigazione: per il tempo tecnico stabilito dal fornitore di hosting per la sicurezza del servizio, salvo che servano ad accertare un reato.
• Tentativi di accesso all'area riservata (riguardano solo il personale): 7 giorni.

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In ogni momento puoi chiederci di accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne il trattamento, riceverli in un formato leggibile (portabilità) e opporti al trattamento basato sul nostro legittimo interesse (artt. 15–22 GDPR). Basta scrivere a info@martinicarni.it: rispondiamo entro un mese.

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